La Fédération des tonneliers de France se donne rendez-vous en Californie pour un congrès, ainsi qu’une assemblée générale. L’organisation a opté pour Napa, considéré comme un haut lieu de la production vitivinicole états-unienne.
Jean-Luc Sylvain, président des Tonneliers, motive ainsi ce choix :
« À l’envie de sortir de nos frontières pour vivre ce temps fort s’est ajoutée celle de rendre hommage à nos clients américains. En effet, les États-Unis sont non seulement le premier marché export dans l’histoire de la tonnellerie française mais aujourd’hui encore son premier en volume et en valeur. Il représente un tiers de son activité. »
Le rendez-vous est l’occasion de rencontres avec la filière locale et de conférences. Une soirée de gala, à Robert Mondavi Winery, vient clôturer la journée.
[crédit photo: Tonnellerie Sylvain]