L’Agora

Les forêts répondent à des préoccupations stratégiques pour la société, tant sur le plan environnemental, qu'économique et sociétal. Elles représentent aussi un baromètre du changement climatique, spectaculaire en forêt entre crises sanitaires, tempêtes et incendies. À la fois salvatrices et victimes, elles sont désormais sous le feu des projecteurs. Forêts de France consacre son dossier de janvier-février 2024, à la médiatisation des forêts et à la manière dont les acteurs de la filière peuvent s’emparer de cette opportunité, afin que cet univers parfois fantasmé soit mieux connu et reconnu.

La forêt revêt de nombreux bienfaits : économiques, écologiques, thérapeutiques... mais aussi gastronomiques ! En décembre 2023, Forêts de France consacre son dossier aux ressources comestibles en forêt. La forêt nourricière est-elle une utopie ? La forêt gastronomique, une lubie de chefs branchés ? Les produits forestiers non ligneux comestibles ont-ils leur place en sylviculture ? Mise en bouche avec ce dossier, pour découvrir les délices de la forêt... et tenter de remettre tout le monde autour de la table !

Essence historique, symbolique, et forestière, le cèdre a été introduit en France au 19e siècle, et fait désormais partie intégrante du paysage méditerranéen. Il dispose sur le terrain d’une capacité d’adaptation, d’une productivité intéressante, et d’un bois valorisable pour de nombreux usages. Doté d’une bonne résistance à la sécheresse, il est souvent plébiscité comme essence de choix dans un contexte de réchauffement climatique.

Cheville ouvrière de la filière forêt-bois, les entreprises de travaux forestiers sont confrontées à de nombreux défis, à la fois conjoncturels et structurels. Or, elles jouent un rôle crucial pour la structuration de la filière, d’autant plus dans un contexte de croissance des travaux à réaliser et des volumes à exploiter. Le point sur l'évolution de la profession et sur l’emploi de cette main d'œuvre notamment par les propriétaires forestiers.


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Grivoiseries
Rubrique humoristique et satirique de la forêt et du bois


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